O Šumavské houbičce
Ahoj, zdravím všechny nadšené houbaře a houbařky...
Jmenuji se Lucie Drozdová a na internetu vystupuji pod přezdívkou Šumavská houbička. Je mi 32 let a žiji v Sušici, která je bránou do nádherných lesů Šumavy. Již 4 roky chodím na houbařské výpravy s kamerou v ruce a natáčím houby.
Své sledující a fanoušky učím poznávat svět hub. Předávám praktické informace, kam vyrazit na houby, ukazuji znaky jednotlivých druhů hub pro jejich snadné rozpoznání, upozorňuji na možné záměny mezi jednotlivými druhy a radím, jak houby zpracovat v receptech jak klasických, tak i těch moderních.
Mezi českými houbaři se snažím dlouhodobě zvýšit povědomí o tom, že existuje tzv. celoroční houbaření a houby se dají sbírat skutečně celý rok bez přestávky. Svými houbařskými videi ukazuji, jak sbírám jedlé houby v jarních deštích, letních vedrech, podzimním pošmournu i zimních vánicích.
Fanouškům odkrývám tajemství světa hub a ukazuji nejen jeho nejchutnější zástupce. Věnuji se i houbám jedovatým a nejedlým. Zároveň otevírám méně známé téma hub léčivých.
Jsem autorkou knižního bestselleru Šumavská houbička v kuchyni. Jde o houbovou kuchařku, která spojuje mé zkušenosti nejen z lesa, ale i z kuchyně. V knize učím vařit 107 chutných a jednoduchých receptů z 36 druhů hub, které lze najít v lese od jara až do zimy. Čtenář je postupně informován, co a v jakém období roku roste a co sbírat a vařit.
Za dobu fungování projektu Šumavská houbička jsem spolupracovala s televizí, rádiem, objevila se v řadě známých i méně známých novinách a časopisech.
Na internetu mě můžete najít na stránkách:
YOUTUBE.COM
- kanál ŠUMAVSKÁ HOUBIČKA - houbařská videa
- kanál ŠUMAVSKÁ HOUBIČKA V KUCHYNI - video recepty z hub
STREAM.CZ
- kanál ŠUMAVSKÁ HOUBIČKA V LESE
kanál HOUBIČKA V KUCHYNI
FOODBLOG
INTERNETOVÝ ATLAS HUB
Na projektu Šumavská houbička pracuji společně s mým mužem, který mě v lese natáčí a fotí. Stará se o technické zajištění a spolehlivé fungování eshopu sumavskahoubicka.cz. Společně, ruku v ruce posouváme Šumavskou houbičku stále dál. Je to práce, která nás baví, naplňuje a dává nám smysl.
